Sinds 1981 · Pizza's uit de houtoven · Grillgerechten

Houtvuur, de Maas en geen poespas.

Pizza's uit de houtoven, royale grillgerechten en Lotharingse streekgerechten, geserveerd onder de balken van onze taverne — aan de rand van Verdun, met parkeren voor de deur.

Reserveren: +33 3 29 84 66 63 Bekijk de kaart

★ 4,4/5 — 1.286 Google-reviews Nr. 8 van 68 restaurants in Verdun Gratis parkeren · Terras

Vers uit de houtoven

De zaal, bij de open haard

Open dinsdag–zaterdag · 11.30–14.00 & 18.30–22.00 uur

+33 3 29 84 66 63

33 avenue de Metz, 55100 Verdun

Gevel van restaurant Bonséjour aan de avenue de Metz in Verdun, met muurschildering van een koets — Het beschilderde uithangbord, avenue de Metz

Plank met Lotharingse vleeswaren, geserveerd bij Le Bonséjour — De Lotharingse borrelplank

Ons huis

Een taverne die al sinds 1981 door dezelfde familie wordt gerund

Bij Le Bonséjour geeft de houtoven al vanaf de vroege ochtend het ritme aan. Onder de balken, tussen de stenen muren en bij de grote open haard serveren we een keuken die Lotharingen en Italië met elkaar verbindt: knapperige pizza's, Flammenkueche (flammkuchen uit de Elzas), gegrild vlees en gerechten van eigen bodem.

In de winter schuift u aan bij het vuur; in de zomer zit u in de veranda of op het terras. En omdat hier niets écht haast heeft, sluiten we vaak af met een café gourmand — koffie met kleine zoetigheden.

1981Marie Moulet neemt het huis over — een pand uit 1887 — en doopt het om tot Bonséjour.

De ovenPizza's en hamschenkels uit de houtoven, vanuit de zaal te zien.

40 jaarEen zeldzaam trouw team: chef, pizzaiolo en maître d'hôtel, alle drie onderscheiden met de Franse médaille du travail.

Onze kaart

Twee tradities, één oven

Aan Italiaanse kant: pizza's en pasta uit de houtoven. Aan Lotharingse kant: grillgerechten, Flammenkueches en streekgerechten. Verse producten, royaal opgemaakte borden — hieronder een greep uit de kaart.

L'ardoise du Bonséjour Een greep uit de kaart — de volledige kaart vindt u in het restaurant

Pizza Jardinier met gegrilde groenten en rucola — **Pizza Jardinier**gegrilde groenten, rucola, pesto

Tête de veau met aardappelgalette — **Tête de veau**de klassieker onder de stamgasten

In de houtoven gebraden kip met gebakken aardappeltjes — **Gebraad uit de houtoven**gebakken aardappeltjes in een mandje

Café gourmand van Le Bonséjour — **Café gourmand**om zoet af te sluiten

Zij zeggen het beter dan wij

Zó in trek dat reserveren verstandig is

4,4/5 1.286 Google-reviews · nr. 8 van 68 op TripAdvisor

Sterrenniveau zonder de prijzen die erbij horen… van de pizza tot de tête de veau: alles klopt, tot in de puntjes.

Bijzonder hartelijke ontvangst, en waarschijnlijk de beste pizza's van Verdun!

Perfect, van het welkom tot de rekening. Uitstekende keuken, heel betaalbaar — reserveer wel even.

Naar Le Bonséjour komen

Aan de rand van Verdun, langs de weg naar Metz

33 avenue de Metz, 55100 Verdun — op 5 minuten van het centrum en de quai de Londres.

Gratis parkeren voor de deur — geen parkeerplek zoeken
Op de route langs de slagvelden van Verdun: fort de Vaux, Douaumont, het Mémorial
Rolstoeltoegankelijke zaal · huisdieren welkom
Groepen en familiediners: bel ons even, dan regelen we het

Routebeschrijving

Uw bezoek voorbereiden: toeristische dienst van Verdun

De quai de Londres, op 5 minuten — foto Adam Jones, CC BY 2.0

Tafel reserveren Bekijk de kaart

Houtvuur, de Maas en geen poespas.

Een taverne die al sinds 1981 door dezelfde familie wordt gerund

Twee tradities, één oven

Pizza's uit de houtoven

Flamms & burgers

Traditie & desserts

Zó in trek dat reserveren verstandig is

Aan de rand van Verdun, langs de weg naar Metz